YÖRESEL LEZZETLER GASTRONOMİ SOKAĞINDA ZİYARETÇİLERLE BULUŞUYOR
Başkan Sami Er, Gastronomi Sokağı’nı ziyaret etti: “Malatya’nın mutfağını önce
Türkiye’ye, ardından dünyaya tanıtacağız”
Malatya, 6 Şubat depremlerinin ardından yaralarını sararak yeniden ayağa kalkarken, bu kez
eşsiz mutfağıyla Türkiye’nin gastronomi rotasında yerini almaya hazırlanıyor. Kültür Yolu
Festivali kapsamında Yüzüncü Yıl Kent Parkı’nda kurulan Gastronomi Sokağı, Malatya’nın
yöresel lezzetlerini ziyaretçilerle buluşturuyor. Kentin her yönden ayağa kalması için
hummalı bir çalışma yürüten Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, düzenlenen
festival ve etkinliklerin Malatya’nın tanıtımına, turizmine ve ekonomisine önemli katkılar
sunacağını söyledi.
Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, eşi Sevgi Er ile birlikte 8-16 Ağustos tarihleri arasında
düzenlenen Malatya Kültür Yolu Festivali kapsamında Yüzüncü Yıl Kent Parkı’nda kurulan
stantları ziyaret ederek vatandaşlarla bir araya geldi.
Festival alanında oluşturulan Gastronomi ve Kültür Sokağı’nı da gezen Başkan Er,
Malatya’nın ilçelerinin yöresel ürün ve lezzetlerinin tanıtıldığı stantlarda uzun süre
incelemelerde bulundu. Esnaf ve vatandaşlarla sohbet eden Başkan Er, kendisiyle fotoğraf
çektirmek isteyenlerin taleplerini de geri çevirmedi.
“Gastronomiyi Kültür Yolu Festivali’ne dahil ettik”
Geçen yıl Kültür Yolu Festivali kapsamında oluşturulan Gastronomi Sokağı’nın yoğun ilgi
gördüğünü belirten Başkan Sami Er, bu yıl ekim-kasım aylarında yapılması planlanan
Gastronomi Festivali’ni Kültür Yolu Festivali ile birleştirdiklerini söyledi. Başkan Er,
“Malatya'da geçen yıl Kültür Yolu Festivali’nin ilki yapıldı. Programda yoktu ancak büyük
bir talep vardı. Kültür ve Turizm Bakanımız Sayın Mehmet Nuri Ersoy ile yaptığımız
görüşme neticesinde festival şehrimizde büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi. Büyükşehir
Belediyesi olarak bu yıl ekim-kasım aylarında Gastronomi Festivali düzenleme planımız
vardı. Kültür ve Turizm Bakanlığımız gastronomiyi Kültür Yolu Festivali ile birleştirdi. Biz
de gerçekleştirmeyi planladığımız Gastronomi Festivalimizi bu festivalle birleştirmiş olduk”
dedi.
Festivalin ilk gününde yoğun bir katılım yaşandığını ifade eden Er, 16 Ağustos’a kadar kentte
çok sayıda kültürel, sanatsal ve gastronomi etkinliğinin gerçekleştirileceğini belirtti.
“Hedefimiz Malatya’nın artık depremle anılmaması”
Malatya’nın zengin kültürel ve doğal varlıklarının yanı sıra güçlü bir mutfak kültürüne sahip
olduğunu vurgulayan Başkan Er, düzenlenen etkinliklerle kentin turizm potansiyelini daha
fazla öne çıkarmayı hedeflediklerini söyledi. Başkan Er, “Temel hedefimiz, Malatya’nın artık
depremle anılmamasını sağlamak. Malatya’nın normalleştiğini, normal yaşamına devam
ettiğini göstermek ve turizmini canlandırmak. Malatya, kültür varlıkları ve doğal varlıkları
açısından zengin bir il. Bu tür etkinliklerle Malatya’yı yeniden öne çıkarıyor ve
normalleştiğini gösteriyoruz” diye konuştu.
Gastronominin dünyada önemli bir turizm alanı haline geldiğine dikkati çeken Başkan Sami
Er, Malatya mutfağının daha geniş kitlelere tanıtılması için çalışmaların sürdürüleceğini
belirtti.
Başkan Er, “İnsanların bazı illere sadece yemek ve tatlı yemek için geldiğini görüyoruz. Biz
de Malatya mutfağını daha fazla tanıtacağız. Temel hedefimiz Malatya’da gastronomi
konusunda farkındalık oluşturmak. Bu zengin mutfağımızı önce Türkiye kamuoyuna,
ardından dünyaya tanıtacağız” ifadelerini kullandı.
Gastronomi çalışmalarının yalnızca tanıtım açısından değil, kent ekonomisi açısından da
önemli olduğunu aktaran Başkan Er, şunları kaydetti; "31 noktada lezzet noktamız var. Hem
esnafımız yemeklerini tanıtacak hem de ticari ve ekonomik anlamda katkı sağlanacak.
Gastronomi bizim için aynı zamanda esnafımızın, üreticimizin ve şehrimizin ekonomisine
katkı sağlayacak önemli bir alan."
Festival kapsamında toplam 149 etkinliğin gerçekleştirildiğini belirten Başkan Er,
Malatya’nın spor, kültür, sanat ve gastronomi alanlarında düzenlenen organizasyonlarla
yeniden etkinliklerle buluştuğunu ifade etti.
Büyükşehir Belediyesi olarak önemli organizasyonlar düzenlediklerini kaydeden Başkan
Sami Er, "Arslantepe Yarı Maratonu’nu yaptık. Malatya Kayısı Festivali’ni gerçekleştirdik.
Dağ Bisikleti Yarışması düzenledik. Uluslararası Altın Kayısı Satranç Turnuvamızı
düzenleyeceğiz. Malatya daha birçok ulusal ve uluslararası etkinliklerle tanışmaya devam
edecek. İnşallah halkımızın memnun olacağı birçok etkinlik yapacağız” diye konuştu.
Malatya’da gastronomi kültürünün geliştirilmesi amacıyla önemli bir merkezin de hizmete
alındığını açıklayan Başkan Er, Yüzüncü Yıl Kent Parkı içerisinde yapımı tamamlanan
Malatya Gastronomi Merkezi’nin açılışının ünlü şef Ömür Akkor’un katılımıyla
gerçekleştirileceğini söyledi. Merkezin yalnızca yöresel yemeklerin sunulduğu bir restoran
olmayacağını belirten Er, gastronomi alanında eğitim ve çeşitli çalışmaların da burada
gerçekleştirileceğini ifade etti.
Başkan Er, Gastronomi Merkezi ile ilgili şu bilgileri paylaştı; “Malatya Gastronomi
Merkezi’ni kurduk. Burası Malatya mutfağının tanıtılacağı ve çeşitli etkinliklerin yapılacağı
bir merkez olacak. Burada Malatya’nın lezzetleriyle birlikte insanlarımızın farklı lezzetlere de
ulaşmasını amaçlıyoruz. Aynı zamanda burası gastronominin merkezi olacak. Öğrenciler için
kurslar düzenlenecek, gastronomiyle ilgili çeşitli çalışmalar yapılacak. Böylece Malatya
mutfağını geliştirmiş olacağız."
Ömür Akkor ve Türkiye’nin önemli şefleri Malatya’da
Gastronomi etkinliklerine ünlü şef Ömür Akkor’un da eşlik ettiğini belirten Başkan Er,
Akkor’un Türkiye’nin önemli şefleri ile gastronomi alanında görev yapan basın mensuplarını
Malatya’da ağırladığını söyledi. Başkan Er, "Ünlü şef Ömür Akkor ev sahipliği yapıyor.
Türkiye’nin önemli şefleri Malatya’da. Gastronomi ile ilgili basın mensupları da burada.
Umarım Malatya gastronomisiyle hak ettiği yere gelir” ifadelerini kullandı.
Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, düzenlenen festival ve etkinliklerin Malatya’nın
tanıtımına, turizmine ve ekonomisine önemli katkılar sunacağına inandığını belirterek, kentin
sahip olduğu tarihi, kültürel, doğal ve gastronomik değerleri daha güçlü şekilde tanıtmak için
çalışmaların devam edeceğini kaydetti.
